アルバイト、パートの主な仕事は、接客と調理です。
正社員、店長、幹部候補の人にも現場での仕事を経験していただきます。

アルバイト、パート

アルバイト、パート

アルバイト、パートは接客と調理が主な仕事。
店長への昇格や、正社員登用など、スキルアップも可能です。

店頭での接客と調理がアルバイト、パートの主な仕事になります。なおナンブフーズならではの大きな特徴としては、各フランチャイズの垣根を越えて、職場を変えることができる点です。
例えば、焼きたて屋でアルバイトを始めたけど、サーティワンで働いてみたくなったとしても、その希望をかなえることができます。
また、アルバイトやパートの人に店長を任せることもあります。こうしたケースでは時給アップに加えて店長手当てが支給されるなど、待遇面でも優遇いたします。アルバイトやパートから正社員になることも可能です。
やる気があり、一生懸命働いているスタッフを、私たちは大切に思いきちんと評価いたします。

コラム

社長がいつもスタッフを気にかけている

アルバイトやパートの人たちが、雇用先の社長と会うことは、あまりないことだと思います。でも当社の場合、アルバイトの人と一緒に社長が食事に行ったりすることもあります。
社長は義理人情に厚いタイプというか、スタッフの声に真摯に耳を傾けています。こういうことをやってみたい、ああいうことをしてみたい。そういうスタッフの希望をかなえようとする懐の大きさが、当社のというか社長の魅力だと思っています。
アルバイトから正社員になり、独立して自分の店をもつ。そういう話もぜんぜんありだと思っています。僕自身、何か新しいことをやろうという人が現れて欲しい。それって、ものすごく楽しいことだと思っています。(営業統括部長 内藤)

正社員

正社員

各FC店の店長を務めたり、営業、渉外、企画など、
多様な働き方ができるのが正社員の魅力です。
自分の店を持つ夢もかなえることができます。

現在、ナンブフーズには13名の正社員がいます。そのうち4名が部長職などの幹部で、残りの9名が一般的な正社員になります。
正社員の仕事は、各FC店舗の店長を務めたり、営業や渉外、企画提案など多岐にわたります。入社後、FCの枠に囚われることなく、ほぼすべての店舗で仕事を経験し、幹部候補としてのキャリアを積んでもらいます。
また社員→幹部というキャリアアップだけではなく、正社員として十分な経験を積んだ後「自分の店を持つ」という道も用意されています。
「ひまわり食堂」の例のように、自分がやってみたい飲食店(飲食店でなくても構いません)を社長に企画提案し、それが採用されれば、業務委託という形でナンブフーズがお店を用意します。建築費も、光熱費も水道代も材料費もナンブフーズが負担。社員は極めて身軽に、自分の夢に向かって進むことができます。

店長

店長

店長は、アルバイトやパートのコーチングやメニュー決定など、
現場のトップとして指揮を執ります。

店長は、総責任者として、各店舗の経営に携わっていただきます。
シフトの判断、メニュー決め、売上計算などの事務仕事、スタッフのコーチングや人材育成などの他、店長自身が自分で接客や調理を行うこともあります。
アルバイト店長、パート店長以外は、基本的にはナンブフーズの正社員が店長を務めます。店長経験後は、幹部候補としてのキャリアアップだけではなく、自分の店を持つという道も用意されています。

幹部候補

幹部候補

出店計画の策定、新たな事業の立ち上げなど、幹部はナンブフーズの未来を担います。

幹部の仕事は、ナンブフーズの未来を見据えたマネージメントです。
出店計画を立てたり、ベンダーと交渉したり、広報活動に携わったり、新たな業態を提案・実現するなど、会社の経営計画に深く参画していただきます。現場から上がってきた問題点などを判断し、対処方法を決める決定権ももっています。
会社のかじ取り役として重要な役目であるため、新たに幹部候補として採用する方には、半年ほど店長を務めてもらい、実力を評価させていただきます。

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