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店舗展開

接客業は「お客様を笑顔にする」という部分は同じです。
しかしサーティワンアイスクリーム、焼きたて屋、フードボートカフェ、
それぞれのFCならではの特徴があり、働き方にも違いがあります。

サーティワン　店舗概要

サーティワン　店舗概要

幅広い年齢層のお客様に対して、笑顔で接客。
サーティワンは、コミュニケーション力が養われる職場です。

多種類のアイスクリームをお届けしている有名FC。通常のアイスクリームだけではなく、店舗によってはクレープやアイスクリームケーキなども提供しています。
小さなお子様からご高齢の方までお客様の年齢層が幅広いため、コミュニケーションの力を高めることができる職場です。もちろん接客だけではなく、アイスクリームをすくってきれいにカップに収める「見せる」仕事でもあります。

コラム

コンテストでグランプリを獲得すると報奨金が！

サーティワンでは、接客態度などを覆面審査員（ミステリーショッパー）が審査して、店舗やスタッフの評価を行っています。
1100店舗を超える全国の中から、石和店の店長は毎年のようにトップ10に選ばれ最優秀賞を獲得。FC本部から10万円、ナンブフーズから3万円が報奨金として進呈されています。
またサーティワンでは、パートやアルバイトの人たちを対象にしたコンテストも実施しています。筆記試験を通過したスタッフが一堂に会して、接客態度などを実戦形式で競います。
ナンブフーズのスタッフの中にはこのコンテストでグランプリを獲得した人もいます。FC本部とナンブフーズから報奨金（合計で約10万円）を進呈しました。

サーティワン　店舗一覧

焼きたて屋　店舗概要

焼きたて屋　店舗概要

たこ焼き、たい焼きをお客様の目の前で焼く。
技術と接客、両方の力が求められるのが焼きたて屋です。

焼きたて屋は、エンターティメント感あふれる職場です。
お客様の目の前で、たこ焼き、たい焼きを、きれいに素早く焼き上げる技術が必要なため、仕事の合間にていねいに指導しています。もちろんほとんどのスタッフが未経験からのスタートです。
また、焼きたて屋では、親近感のあるコミュニケーションが接客の基本です。肩ひじの張らないお客様とのやりとりも仕事の魅力の1つです。

コラム

新メニューが採用されれば1年間たこ焼きが無料に

焼きたて屋には、年に1回、スタッフが本部に新しいメニューを提案する制度があります。採用されると、全国の焼きたて屋でそのメニューが提供されるため、スタッフの大きなやりがいにつながっています。
新メニューが採用された人には「1年間たこ焼き無料」の特典も与えられます！　ナンブフーズは、こうしたチャレンジも積極的に応援します。

焼きたて屋　店舗一覧

フードボートカフェ　店舗概要

フードボートカフェ　店舗概要

フードボートカフェは、タピオカやレモネードなど、
飲み物を中心にしたカフェスタイルのお店です。

タピオカ、クレープ、レモネード、コーヒーや紅茶など、飲み物を中心にしたカフェスタイルのお店がフードボートカフェ。お客様は若い年齢層が中心で、スタッフは9割が女性です。
接客の他に、タピオカをゆでるなどの下準備もありますが、特に難しい作業ではありません。サーティワン同様、接客の基本は笑顔です。

フードボートカフェ　店舗一覧

その他の展開、将来性

その他の展開、将来性

オリジナルブランドなど、時代の変化やお客様の指向に応じて、
さまざまな業態の飲食店を手掛けていきます。

たこ焼きをつまみにお酒を提供する、焼きたて屋が始めた新業態「タコとハイボール」（タコハイ）、ナンブフーズのオリジナルブランドの焼き肉店など、新たな業態にも挑戦していきたいと考えています。営業エリアも山梨県内に軸足を置きつつ、将来的には関東圏への進出も視野に入れています。

コラム

食品衛生の資格取得を全額サポート

飲食店関係の仕事では、食品衛生の資格を持つことが不可欠なため、店長や幹部になる前に、会社が全額援助して資格取得をサポートしています。
アルバイトやパートの人たちがこの資格を取りたい場合も、ナンブフーズが全額援助して取得をサポートいたします。
キャリアアップのために、自分の将来設計のために、ぜひ資格取得に挑戦してください！

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